Chia-Pudding mit Himbeermus
Sommerleichter Genuss
Zutaten
Chia-Pudding
- 400 ml Wasser
- 4 EL Mandelmus weiß
- 3 TL Apfeldicksaft
- 4 gehäufte EL Chia-Samen
Himbeermus
- 300 g Himbeeren
- 2 EL Chia-Samen geschrotet
- 1-3 TL Apfeldicksaft
Anleitungen
Chia-Pudding
- Wasser, Mandelmus und Apfeldicksaft im Mixer zur Mandelmilch verarbeiten.
- Gebe die Mandelmilch in eine Schüssel und rühre die Chiasamen vorsichtig unter.
- Achtung: Damit es keine Klumpen gibt, musst du für ca. 2-3 Minuten weiterrühren.
- Lasse den Chia-Pudding für mindestens eine halbe Stunde, besser länger, ziehen, bevor du ihn verzehrst.
Himbeermus
- Püriere die Himbeeren im Mixer,
- Gebe die restlichen Zutaten in den Mixer und verarbeite alles zu einer homogenen Masse.
- Lasse das Himbeermus für mindestens eine halbe Stunde, besser länger, ziehen, bevor du es verzehrst.
